কমলা, এনএসডাব্লু এমন একটি অবস্থান যা খাবারের পাশাপাশি ওয়াইন আফিকোনাডোদের কাছে ব্যাপকভাবে পরিচিত, তবে আমাদের মধ্যে অনেকেই এখনও রয়েছেন আবিষ্কার। সিডনি থেকে মাত্র চার ঘন্টা দূরে, কমলা হ’ল সারাক্ষণ প্রচুর পরিমাণে ঘটে যাওয়া নিখুঁত উইকএন্ডের যাত্রা। অরেঞ্জ, এনএসডাব্লুতে আমাদের গুরুত্বপূর্ণ গাইড এখানে।

অবিশ্বাস্য তাজা তৈরি করার পাশাপাশি সত্যের সাথে এটি অস্ট্রেলিয়ার একমাত্র ওয়াইন অঞ্চল যা উচ্চতা দ্বারা সংজ্ঞায়িত, কমলা একটি অনন্য গ্যাস্ট্রোনমিক গন্তব্য।

শহরটিকে ঘিরে, ঘূর্ণায়মান পাহাড়ের পাশাপাশি ইনস্টল ক্যানোবোলাসের ক্র্যাম্বলিং কেক এই শীতল-জলবায়ু উচ্চ-উচ্চতার আপিলটি প্রদর্শন করে।

ল্যান্ডস্কেপের মধ্যে লুকিয়ে থাকা বেশ ওয়াইনারিগুলি টেস্টিং বা এমনকি অমিতব্যয়ী কমনীয় পিকনিকগুলি যেমন হেইফার স্টেশন ওয়াইনারিগুলিতে এটির মতো করে। পাশাপাশি পুরানো কনভেন্ট বা ক্রমবর্ধমান-ইনস্টাগ্রামেবল অ্যাগ্রিস্টিক মুদিগুলির মতো আকর্ষণীয় রেস্তোঁরাগুলি আমাদের শহরের উপকণ্ঠে প্ররোচিত করে।

ইতিমধ্যে অরেঞ্জে নিজেই আরও ক্যাফে, রেস্তোঁরা, পাব পাশাপাশি বারগুলি রয়েছে যা আপনি বিশ্বাস করেন যে এই আকারের কোনও দেশের শহরের পক্ষে সম্ভব বা সম্ভবত বিশ্বাস করতে পারেন। এটি কেবল দেখায় যে স্থানীয়রা দুর্দান্ত খাবারের পাশাপাশি পানীয় সম্পর্কে ঠিক কতটা উচ্ছ্বসিত।

এই সমস্ত কিছু একসাথে রাখার জন্য, অরেঞ্জ, এনএসডাব্লু এর জন্য আমাদের গুরুত্বপূর্ণ গাইড এখানে।

কমলাতে যেতে ওয়াইনারি:

ব্লাডউড ওয়াইন

স্টিভের সাথে স্বাদ গ্রহণের পাশাপাশি রোন্ডা ডয়েলের সাথে একটি ওয়াইন অভিজ্ঞতার জন্য আপনি ভুলে যাবেন না। পাশাপাশি আপনি যদি সুন্দরভাবে জিজ্ঞাসা করেন তবে তারা আপনাকেও দ্রুত ভ্রমণে নিয়ে যাবে। আমাদের শীর্ষ টিপটি হ’ল ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক/মালবেক পাশাপাশি তাদের ঝলমলে।

ডি স্যালিস ওয়াইনস

ডি স্যালিসকে একজন স্থানীয় দ্বারা আমাদের পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল, যিনি দৃ ad ় ছিলেন যে এটি সেরা ছিল। আমি সে সম্পর্কে বুঝতে পারি না, তবে এটি কোনও ধরণের ভ্রমণপথের প্রাপ্য।

হিফার স্টেশন ওয়াইনারি

একটি পুরানো গবাদি পশু খামারে সেট করা হিফার স্টেশন একেবারে অত্যাশ্চর্য। তাদের চারডননে যেমন তাদের মেরলট রয়েছে তেমন দুর্দান্ত, তবে দ্রাক্ষালতার মধ্যে আপনার ব্যক্তিগত পিকনিকের সাথে বোতল নেওয়া কমলা দেওয়ার জন্য সবচেয়ে দুর্দান্ত অভিজ্ঞতাগুলির মধ্যে একটি।

আমাদের হিফার স্টেশন পিকনিকের আমাদের ভিডিওটি এখানে দেখুন।

সুইংিং ব্রিজ ওয়াইনারি

সেলার দরজার উইন্ডোগুলির সাথে ইনস্টল ক্যানোবোলাসের অবিশ্বাস্য দৃশ্যের সাথে, এই বেশ ওয়াইনারি সত্যই আপনাকে সমস্ত কমলা সরবরাহ করে। তাদের পরীক্ষামূলক বৈচিত্র্য – বিশেষত মেঘলা #003 ‘অ্যাম্বার’ রোজ – উজ্জ্বল।

ব্র্যাঙ্গায়নে ওয়াইনস

আমরা উদ্বিগ্ন ছিলাম যে ব্র্যাঙ্গায়েন – ওয়াগনার অপেরার নামে নামকরণ করা – কিছুটা ভণ্ডামি হতে পারে তবে আমরা অত্যন্ত ভুল ছিলাম। দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ঘূর্ণায়মান দ্রাক্ষালতার মাঝে টকটকে সৎ কমলা ওয়াইন সহ ডাউন-টু-আর্থ লোকেরা। নিখুঁত।

স্টকম্যানের রিজ ওয়াইনারি

দ্রাক্ষালতাগুলিকে উপেক্ষা করে পাহাড়ের উপরে, স্টকম্যানের রিজ একটি চমত্কার ওয়াইনারি যা কিছু দুর্দান্ত ওয়াইন তৈরি করেছে। পাশাপাশি আপনি যদি সুযোগ পান তবে আমাদের বিট সাথী চিনাবাদামকে হ্যালো বলুন, সেলার ডোর ডাচসুন্ড!

ফিলিপ শ ওয়াইনারি

এটি কমলার বিশাল নাম ওয়াইনারিগুলির মধ্যে একটি। ভাণ্ডার দরজাটি দুর্দান্ত – বিশেষত আপনি ওয়াইনগুলির স্বাদ নেওয়ার সময় একটি আসন রাখতে পারেন। আমরা ইডিয়ট শিরাজের দুর্দান্তভাবে নামক একটি বোতলে লিপ্ত হয়েছি।

প্যাটিনা ওয়াইনস

এই অঞ্চলের বেশিরভাগ উপেক্ষা করে একটি সুন্দর ল্যান্ডস্কেপড বাগানের মাঝে সেট করুন, প্যাটিনা অবিশ্বাস্যভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ জেরাল্ডের পাশাপাশি অঞ্জি নেফের দ্বারা। তাদের রিজার্ভ চারডনয় পাশাপাশি মনস্টার ক্যাবারনেট মেরলট – দ্য জেজা – এর জন্য মারা যেতে হবে।

প্রিন্থি সুইফট ওয়াইনারি

কমলা পল্লীর একটি চমত্কার অংশে বেশ ওয়াইনারি, প্রিন্থির স্পার্কলিং ওয়াইন একজন পুরষ্কার-বিজয়ী পাশাপাশি তাদের এমসিসি শিরাজ একজন রক্ষক। প্রিন্থির আমাদের মূল্যায়ন এখানে।

মেফিল্ড ওয়াইনারি

দ্রাক্ষালতার মধ্যে ডানদিকে অবস্থিত, এই ফার্মহাউস সেলার দরজা পাশাপাশি এর মালিকদের ক্যাথির পাশাপাশি রিচার্ড থমাস একটি অত্যন্ত স্বাগত ওয়াইন অভিজ্ঞতা তৈরি করে। তাদের রিসলিং পাশাপাশি ক্যাবারনেট দুর্দান্ত।

কলমার এস্টেট

মালিকদের ব্যয় পাশাপাশি জেন ​​শ্র্যাপেল কমলা আপিলের অন্যতম সেরা পয়েন্টে তাদের ওয়াইন সাম্রাজ্য তৈরি করেছে, পাশাপাশি তাদের উজ্জ্বল বাতাস স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক সেখানে দুর্দান্ত টেম্পসের প্রমাণ হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে।

আপনি এখানে আমাদের ওয়াইনারি পরামর্শগুলি এখানে পরিদর্শন করতে পারেন বা এমনকি এখানে অরেঞ্জের একটি ওয়াইনারি ট্যুর বুক করতে পারেন, যেখানে কোনও গাইড আপনাকে বেশ কয়েকটি সেরা আঞ্চলিক গোপনীয়তায় নিয়ে যাবে।

কমলাতে কোথায় খাবেন:

ইউনিয়ন ব্যাংক ওয়াইন বার অ্যান্ড রেস্তোঁরা একটি আসল সংগঠন পাশাপাশি একটি অত্যন্ত সুন্দর উঠোন রয়েছে। ঠিক এখানে ওয়াইন তালিকাটি বিস্তৃত, যদিও কেবল অরেঞ্জের পাশাপাশি নিউ সাউথ ওয়েলসের আশেপাশে ওয়াইন রয়েছে। ইউনিয়ন ব্যাংক ওয়াইন বারে আমাদের মূল্যায়ন এখানে।

লোলি রেডিনি হ’ল ইউনিয়ন ব্যাংক ওয়াইন বার থেকে মাত্র দুটি দরজা উপরে একটি দুর্দান্ত ডাইনিং রেস্তোঁরা। এই এক-হ্যাটযুক্ত রেস্তোঁরাটি প্রায়শই স্থানীয়দের পাশাপাশি দর্শনার্থীদের দ্বারা শহরে সবচেয়ে সেরা হিসাবে রেট দেওয়া হয়।

আপনি যদি স্টেকের পরে থাকেন তবে তারা কমলাতে যে কোনও জায়গায় তারা দুর্দান্ত, তবে হোটেল ক্যানোবোলাসে স্টিকগুলি দেওয়া অন্যান্য চমত্কার পাব ক্লাসিকগুলির সাথেও বিশেষত দুর্দান্ত।

ফিয়েরিনি’স শহরের বাইরে একটি দুর্দান্ত ইতালিয়ান অবস্থান। আমরা যা সংগ্রহ করতে পারি তা থেকে এটি দু’জন বা তিনজন ইতালিয়ান মহিলা দ্বারা পরিচালিত হয় যাদের হাব্বিস এই অঞ্চলে কাজ করে। তারা খাবার খাঁটিভাবে ইতালীয় এবং আপনি আমাদের ফিয়েরিনি’র সম্পূর্ণ মূল্যায়ন পরীক্ষা করে দেখতে পারেনপুনঃ

র্যাকিন রেস্তোঁরা এবং এর বেকারি অবশ্যই ভিজিট। রেস্তোঁরাটি ম্যাচিং ওয়াইন সহ 3- 5- বা 7-কোর্স খাবার করে। বেকারিটি জমিতে খুব ভাল সসেজ রোলগুলি গর্বিত করে। তাদের কেক, পাই, রুটির পাশাপাশি স্ন্যাকস পছন্দগুলি আপনাকে দোকানে অনলাইনে করতে চাইবে।

আর্ট গ্যালারীটির ভিত্তিতে আমরা গ্রাউন্ডস্টোন ক্যাফের প্রাতঃরাশের নৈবেদ্য দেখে অত্যন্ত মুগ্ধ হয়েছি। আপনি ক্ষুধার্ত হলে অবশ্যই এখানে এসেছেন!

অরেঞ্জের খুব ভাল ডিনারগুলির মধ্যে একটির জন্য, বার্ড কিচেন এরিয়া পাশাপাশি বার চেষ্টা করুন। এটি কেবল নিরামিষ, পেস্কেটারিয়ান পাশাপাশি ভেগান মেনুও উত্সর্গ করে না, ঠিক এখানে ওয়াইন তালিকাটি চার্টগুলির বাইরে রয়েছে। আপনি যদি মাংসাশী বোধ করছেন তবে কয়লা রান্না করা স্টেকটি উল্লেখযোগ্য। পাশাপাশি মিষ্টান্নের জন্য জায়গা ছেড়ে মনে রাখবেন!

পুরানো কনভেন্ট একটি উল্লেখযোগ্য জায়গা। নানদের বাসস্থান থেকে দূরে, এই পুরানো বন্দোবস্তটি কমলার বাইরের পাহাড়ে বসে আছে পাশাপাশি রবিবার কেবল প্রাতঃরাশ/ব্রাঞ্চ/মধ্যাহ্নভোজনের জন্য উন্মুক্ত।

ওল্ড কনভেন্টের মেনুটি হ’ল তারা রবিবার রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তবে চিন্তা করবেন না, আপনি হতাশ হবেন না, বিশ্বাস করুন! পুরানো কনভেন্ট রবিবার ব্রাঞ্চের আমাদের সম্পূর্ণ মূল্যায়ন এখানে পরিদর্শন করুন। আপনি একইভাবে পুরানো কনভেন্টে থাকতে পারেন, যা আমাদের পরবর্তী বিভাগে নিয়ে যায় …

কমলাতে কোথায় থাকবেন:

আপনি যদি শহরের কেন্দ্রস্থলে আপনার নিজের বিট হোম চান তবে কুটির 79 একটি দুর্দান্ত পছন্দ। এই কমনীয় বিট 1880 এর কটেজটি শহরের সমস্ত ক্রিয়া থেকে দূরে না হয়ে মনোমুগ্ধকর যাত্রার জন্য উপযুক্ত।

ডি রাশি স্যুটগুলি উচ্চ মানের মানের হোটেল-স্টাইলের থাকার ব্যবস্থা করে যা কমলাতে অস্বাভাবিক বলে মনে হয়। এখানে প্রচুর বি ও বিএস রয়েছে পাশাপাশি মোটেল পছন্দগুলি নেই তবে কোনও চেইন হোটেল নেই।

সেন্ট্রাল ক্যালুলা লজ এমন একটি মোটেল যা ভালভাবে সংস্কার করা হয়েছে পাশাপাশি একটি দুর্দান্ত বারের পাশাপাশি রান্নাঘরের অঞ্চল সংযুক্ত রয়েছে … তবে এটির শেষে এখনও একটি মোটেল। আরামদায়ক, সুবিধাজনক, পরিষ্কার পাশাপাশি সুরক্ষিত, এটি সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ বাক্সগুলিকে টিক দেয়।

কমলাতে ঘটনা:

কমলা খাদ্য সপ্তাহ – ওরফে অরেঞ্জ এফ.ও.ও.ডি. (অরেঞ্জ জেলার খাবার) সপ্তাহ-একটি বার্ষিক সপ্তাহব্যাপী উদযাপন যা পার্টিতে সবচেয়ে ভাল খাওয়া নিয়ে আসে।

উদযাপনটি অবিশ্বাস্য আঞ্চলিক তৈরি কমলা পাশাপাশি এর ডেনিজেনদের অফার করতে হবে এমন কয়েকটি প্রদর্শন করে। এটি দেখার জন্য একটি বিশিষ্ট সময় হিসাবে তাড়াতাড়ি বুক করুন।

কমলা ওয়াইন উদযাপন আপনার ইভেন্ট ক্যালেন্ডারের জন্য একটি প্রধান তারিখ হওয়া উচিত পাশাপাশি সাধারণত প্রতি বছর অক্টোবরের কাছাকাছি চলে। আমরা এখানে ওয়াইন উদযাপনে যতটা পেয়েছি তা এখানে বা আরও ভাল – আমাদের কমলা ওয়াইন উদযাপনের ভিডিওটি এখানে দেখুন:

কমলা কৃষকদের বাজারের সাথে মিলে যাওয়ার সময় সেই সাথে চেষ্টা করার পাশাপাশি চেষ্টা করুন। বাজারগুলি মাসের দ্বিতীয় শনিবারে রয়েছে। দুটি সম্ভাব্য স্থান রয়েছে। নর্থকোর্ট, অরেঞ্জ আর্ট গ্যালারী পাশাপাশি লাইব্রেরির পিছনে, মার্চ এবং পিসলে রাস্তাগুলির কোণে এটি শুকিয়ে গেলে।

যদি বৃষ্টি হয় তবে বাজারগুলি লিডস প্যারেডে কমলা শোয়ারগ্রাউন্ড কৃষি প্যাভিলিয়নে থাকবে। আপনি যদি বাজারে থাকেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার কাছে ট্রাঙ্কি ক্রিক বেকন রোল রয়েছে। আপনার কাছে সেরা হবে!

এছাড়াও, ব্যানজো প্যাটারসন উদযাপনটি প্রতি বছর ফেব্রুয়ারিতে 10 দিনের জন্য জীবন উদযাপনের পাশাপাশি দুর্দান্ত অস্ট্রেলিয়ান বুশ কবিদের কাজ করে।

কমলা ভ্রমণের জন্য আপনার সেরা টিপসগুলি কী কী? মন্তব্য আমাদের বলুন!